दोस्तों ड्राई फ्रूट्स को लोग हेल्दी मानते हैं पर मैं आज आपको बताने वाला हूं चार सबसे खतरनाक ड्राई फ्रूट जो हार्ट डायबिटीज मोटापा सबके लिए खराब होता है और चार ड्राई फ्रूट जो सबके लिए अच्छा हो सकता है। तो वह चार और चार दोनों को बताता हूं आपको इस वीडियो को लास्ट तक सुनिए।
दोस्तों चार ऐसी ड्राई फ्रूट्स है जो हार्ट के लिए तो अनहेल्दी है ही है। ऐसे तो मैं हर वक्त बोलता हूं सारे ड्राई फ्रूट्स अनहेल्दी होती है जिनको पीसने से तेल निकलता है। तो चार ऐसे ड्राई फ्रूट्स हैं जिनके बारे में बताऊंगा जो अनहेल्दी है और चार जो कि रियल में हेल्दी है।
चार अनहेल्दी ड्राई फ्रूट्स (हार्ट, डायबिटीज, मोटापा के लिए खराब)
1. काजू (Cashew)
सबसे बड़ा ड्राई फ्रूट जो अनहेल्दी होती है होती है काजू। ये किडनी स्टोंस के लिए खराब होता है कि इसमें हाई लेवल ऑफ ऑक्सलेट होता है और अगर ये लेंगे तो किडनी स्टोन बन सकता है। इसके एलर्जी भी बहुत सारे लोगों को होता है काजू का। काजू लेने के बाद स्किन रेसेस, इचिंग, ब्रीदिंग डिफिकल्टी तक भी हो सकता है।
2. पिस्ता (Pistachio)
यह हाई कैलोरी होने की वजह से वेट गेन करवाता है और इसमें फैट होने की वजह से यह वजन के साथ-साथ आपकी ट्राइग्लिसराइड को भी बढ़ाता है। पिस्ता अगर ज्यादा खाते हैं तो इससे गैस, एसिडिटी का बहुत प्रॉब्लम होता है और स्टमक डिस्कंफर्ट होती है।
3. अखरोट (Walnut)
वॉलनट यानी अखरोट में 64% फैट्स होता है जो बहुत हाई क्वांटिटी में होता है। इसमें ब्लड क्लॉटिंग बढ़ाने का चांसेस होता है। इसमें कुछ ऐसी चीजें होती है जो ब्लड क्लॉटिंग बढ़ाता है। अखरोट में एलर्जी का भी रिस्क होता है और इसमें कैलोरीज हाई होने की वजह से वजन भी बढ़ता है।
4. हेज़लनट (Hazelnut)
हेजलनट जो आजकल बहुत जगह खाया जाता है, इसमें भी बहुत सारे एलर्जी होती है और इचिंग, स्वेलिंग होती है। बहुत लोगों को हेजलनट एकदम नहीं टॉलरेट होता है। यह डाइजेस्टिव डिस्कंफर्ट भी करता है।
चार हेल्दी और अच्छे ड्राई फ्रूट्स
1. मखाना (Fox Nut)
पहला और बेस्ट ड्राई फ्रूट को मखाना बोलते हैं। इसमें प्रोटीन और फाइबर बहुत अच्छा होता है और ये प्लांट बेस्ड प्रोटीन है। फाइबर हमारे कोलेस्ट्रॉल को कम करता है, डाइजेशन को ठीक करता है, कब्ज को ठीक करता है। स्किन, हेयर के लिए अच्छा माना जाता है और एजिंग प्रोसेस को रोकता है। इन्फ्लेमेशन को कम करता है और इम्युनिटी को बूस्ट करता है।
2. खजूर (Dates)
खजूर में मिनरल्स होती है जैसे पोटेशियम, मैग्नीशियम, विटामिन B2, B6 और आयरन। ये खून बढ़ाने, एनर्जी देने और इम्युनिटी को फायदा देने में मदद करता है। इसमें नेचुरल स्वीटनर है इसलिए जो लोग चीनी अवॉइड करना चाहते हैं वे खजूर ले सकते हैं। इसमें सॉल्युबल फाइबर होता है जो कब्ज को दूर रखता है और bowel movements को बेहतर करता है।
3. किसमिस / मुनक्का (Raisins)
किसमिस फुल ऑफ एंटीऑक्सीडेंट्स है। इसमें पॉलीफेनॉल होता है जो फ्री रेडिकल से शरीर को बचाता है और यंग बनाए रखता है। बोन के लिए अच्छा है क्योंकि इसमें कैल्शियम, आयरन, बोरन होता है। हार्ट के लिए फायदेमंद है क्योंकि इसमें पोटेशियम और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं। डाइजेशन के लिए भी अच्छा है।
4. खुबानी / एप्रीकॉट (Apricot)
एप्रीकॉट जिसे खुमानी बोलते हैं, सुखी खुमानी में विटामिन A और विटामिन C बहुत ज्यादा होता है। इससे स्किन, आंखें और हार्ट सबको फायदा मिलता है। इसमें पोटेशियम हाई और सोडियम लो होता है। आयरन भी होता है जिससे खून बढ़ता है। ध्यान रखें कि इसके बीच का छोटा नट नहीं खाना चाहिए।
नेचर का महत्व और हेल्थ सलाह
दोस्तों मैंने आपको बहुत सारी चीजें आज बताई है। आप हर वक्त हमसे बहुत सारा साइंटिफिकली प्रूवन चीजें जान पाएंगे जो नेचर से रिलेटेड है। हमने देखा है कि जितना दवाइयों पर डिपेंड करेंगे उतना नुकसान होता है। नेचर को फॉलो करेंगे तो दवाई की जरूरत कम पड़ती है।
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